Czekoladowe babeczki z sercem - wegańskie i bezglutenowe

WróćDalej

Przekąski

6 porcji

łatwe

40 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Na przekąskę, pożremy te muffinki z niespodzianką! Kiedy je zjesz, będziesz miał szczęście znaleźć czekoladowe serce :-) Pyszny smakołyk, który jest bardzo łatwy w przygotowaniu, a do tego wegański i bezglutenowy. Kusisz się? Poniżej przedstawiamy instrukcję krok po kroku ↓ ↓

Składniki

• 80 g mąki ryżowej
• 80 g proszku migdałowego
• 80 g mąki kukurydzianej
• 50 g cukru trzcinowego
• 20 cl śmietanki sojowej
• 1 łyżeczka wodorowęglanu sodu
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 12 kostek czekolady
• sok z 1/2 cytryny
• Szczypta soli

Przygotowanie

• Wymieszaj suche składniki w misce: mąka + proszek migdałowy + mąka kukurydziana + cukier + wodorowęglan sodu + sól.
• Dodaj płynne składniki: sok z 1/2 cytryny + śmietankę sojową + ekstrakt waniliowy i wymieszaj.
  
• Umieść małe papierowe foremki w foremkach na muffinki.
  Wypełnij do 3/4 wysokości.
  Umieść kwadrat czekolady w każdej foremce i przykryj ciastem.
• Piec babeczki przez 30 minut w temperaturze 180°C.
  Pozostawić do ostygnięcia i smacznego!
  

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis