Czekoladowe babeczki z sercem - wegańskie i bezglutenowe

Name: Czekoladowe babeczki z sercem - wegańskie i bezglutenowe
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pl
Ingredients: 80 g mąki ryżowej; 80 g proszku migdałowego; 80 g mąki kukurydzianej; 50 g cukru trzcinowego; 20 cl śmietanki sojowej; 1 łyżeczka wodorowęglanu sodu; 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego; 12 kostek czekolady; sok z 1/2 cytryny; Szczypta soli

zagłosuj teraz

Przekąski

6 porcji

łatwe

40 min

Na przekąskę, pożremy te muffinki z niespodzianką! Kiedy je zjesz, będziesz miał szczęście znaleźć czekoladowe serce :-) Pyszny smakołyk, który jest bardzo łatwy w przygotowaniu, a do tego wegański i bezglutenowy. Kusisz się? Poniżej przedstawiamy instrukcję krok po kroku ↓ ↓

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min

Gotowania30 min

Wymieszaj suche składniki w misce: mąka + proszek migdałowy + mąka kukurydziana + cukier + wodorowęglan sodu + sól.
Dodaj płynne składniki: sok z 1/2 cytryny + śmietankę sojową + ekstrakt waniliowy i wymieszaj.
Umieść małe papierowe foremki w foremkach na muffinki.
Wypełnij do 3/4 wysokości.
Umieść kwadrat czekolady w każdej foremce i przykryj ciastem.
Piec babeczki przez 30 minut w temperaturze 180°C.
Pozostawić do ostygnięcia i smacznego!