Ciasteczka z okary (owsiane) i czekolady

WróćDalej

Przekąski

6 porcji

łatwe

25 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Po zrobieniu domowego mleka owsianego pozostały nam płatki owsiane, które zostały zmiksowane i wyciśnięte do sucha. Nie ma jednak mowy o ich wyrzuceniu! Uwielbiamy dodawać je do przepisów na ciastka, aby nadać im rozpływającą się w ustach teksturę i stworzyć bezglutenową przekąskę. Postępuj zgodnie z naszymi wskazówkami!

Składniki

• 100 g okary
• 100 g sproszkowanych migdałów
• 4 łyżki oleju kokosowego
• 30 g cukru
• 1 jajko
• 25 g gorzkiej czekolady

Przygotowanie

• Wymieszaj okarę, cukier, proszek migdałowy i jajko.
• Dodaj roztopiony olej kokosowy i wymieszaj.
• Nabierz łyżkę ciasta, formuj kulki i spłaszczaj, aby uzyskać ciasteczka. Ułóż na blasze wyłożonej pergaminem do pieczenia.
• Piec przez 15 minut w temperaturze 180°C.
• Po wyjęciu z piekarnika i ostygnięciu, rozpuść gorzką czekoladę i posmaruj nią ciasteczka za pomocą łyżeczki.
  Odstaw na około 5 minut, aż czekolada ostygnie i zastygnie, a następnie ciesz się smakiem! Smacznego :-)

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis