Kurczak w papierze (łatwy i zdrowy)

Name: Kurczak w papierze (łatwy i zdrowy)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Pl
Ingredients: 400 g kurczaka (1 filet); 2 marchewki; 2 garście brokułów; sól; pieprz; oliwa z oliwek

zagłosuj teraz

Kurczak w papierze (łatwy i zdrowy) - zdjęcie 2

Danie główne

2 porcji

łatwe

35 min

Zdrowym, łatwym i szybkim sposobem na przygotowanie jedzenia jest użycie techniki papieru (kawałek papieru), w której wszystko jest gotowane na parze w piekarniku. Dzisiejszy przepis to danie z kurczakiem, marchewką i brokułami, dobrze zbilansowane danie dla całej rodziny i oczywiście dla utrzymania formy bez wyrzeczeń. Sprawdź nasz krok po kroku poniżej:

Składniki

400 g kurczaka (1 filet)
2 marchewki
2 garście brokułów
sól
pieprz
oliwa z oliwek

Materiały

Papier pergaminowy

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min

Gotowania25 min

Przekrój filet z kurczaka na pół. Umyj warzywa. Pokrój marchewki na cienkie plasterki.
Wytnij kwadrat z papieru do pieczenia. Ułóż: odciąć 1/3 papieru i ułożyć połowę marchewek. Doprawić solą, pieprzem i skropić oliwą z oliwek. Połóż połowę kurczaka na wierzchu. Ponownie doprawić i skropić oliwą z oliwek. Na koniec 1 garść brokułów, skropić oliwą z oliwek, sól i pieprz.
Złóż arkusz. Wszystko powinno znajdować się na środku. Stopniowo zamykaj paczkę, składając ją w trójkąt. Złożenie powinno przypominać calzone. Dobrze uszczelnij krawędzie, aby powietrze nie uciekało podczas gotowania.
Zrób to samo z drugim kurczakiem i resztą składników. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 25 minut w temperaturze 180ºC. Wyjąć z piekarnika. Gotowe. Zachowaj ostrożność podczas zdejmowania papieru. Smacznego!