Pełnoziarnisty ryż z brokułami i krewetkami! proste i zrównoważone
Nie ma nic lepszego na zdrowy, zbilansowany i pyszny posiłek bez spędzania godzin w kuchni niż pyszny brązowy ryż z krewetkami i brokułami! Dziś proponujemy ci klasyczną wersję, ale możesz dodać sosy, aby uczynić to danie jeszcze smaczniejszym: na przykład sos teriyaki lub pikantny sos koreański. Jeśli chodzi o krewetki, można je całkowicie zastąpić klopsikami lub falafelami :-)
Składniki
Przygotowanie
Skrop patelnię odrobiną oliwy z oliwek. Dodać zmiażdżony czosnek, posiekane brokuły i mrożone ugotowane krewetki. Doprawić solą i pieprzem i wymieszać. Gotować przez 10 do 15 minut na średnim ogniu, regularnie mieszając.
Ugotuj ryż na 3 kolory w podwójnej ilości wody (jeśli używasz 1 szklanki ryżu, będziesz potrzebować szklanki wody).
Umieść ryż w płytkim naczyniu. Przykryć brokułami z boku, a następnie ułożyć krewetki na wierzchu.
Wskazówka: posyp posiekanym szczypiorkiem i polej obficie sosem sojowym. Wszystko, co musisz zrobić, to cieszyć się!
Obserwacje
Jak przechowywać to danie?
Umieścić w szczelnym pojemniku w lodówce. Można je przechowywać do 3 dni.
Czy to danie można zamrozić?
Jeśli używasz świeżych krewetek, które nigdy nie były mrożone, możesz zamrozić to danie.
Jeśli użyjesz krewetek, które zostały już zamrożone, nie będziesz w stanie zamrozić tego dania. Nie należy ponownie zamrażać produktu, który został już zamrożony.
Czym mogę zastąpić ryż?
Ryż można zastąpić makaronem, kluskami itp. Jeśli chcesz użyć ryżu innego niż ryż 3-kolorowy, użyj ryżu basmati, ryżu brązowego lub makaronu ryżowego. Proces gotowania nie będzie taki sam.
Jak mogę zastąpić krewetki?
Można je zastąpić wybraną rybą, taką jak łosoś, dorsz... a dlaczego nie przegrzebki?
W wersji wegetariańskiej: zastąp je na przykład jajkiem sadzonym lub tofu!
Aby zastąpić je białkiem zwierzęcym: możesz użyć kurczaka, indyka lub wołowiny - wszystko jest możliwe!
Czym zastąpić brokuły?
Nie wahaj się zmieniać tego dania w zależności od pory roku: użyj odpowiednich warzyw!
