Ryba w cieście francuskim ze szpinakiem i serem mozzarella

WróćDalej

Danie główne

4 porcji

średnie

55 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Ciasto francuskie w 100% rybne, zarówno pod względem nadzienia, jak i kształtu! W połączeniu ze szpinakiem jest to łatwy, oryginalny i zabawny sposób na zachęcenie dzieci (i niechętnych dorosłych) do jedzenia ryb i warzyw. Wszystko, co musisz zrobić, to postępować zgodnie z poniższymi instrukcjami krok po kroku i gotowe!

Składniki

• 1 ciasto francuskie
• 1 filet z dorsza
• 300 g posiekanego gotowanego szpinaku
• 1 kulka mozzarelli
• 1 żółtko
• sól
• pieprz

Przygotowanie

• Rozwiń ciasto francuskie. Umieść szpinak na środku, tworząc owalny kształt. Ułóż dorsza na szpinaku.
• Pokrój mozzarellę w plastry i ułóż na wierzchu ryby. Wytnij paski o szerokości 1 cm z każdej strony ryby.
  
• Zapleć ciasto francuskie wokół ryby, naprzemiennie używając pasków z każdej strony.
• Mocno dociśnij krawędzie do siebie. Użyj nadmiaru ciasta z jednej strony, aby uformować ogon i przyklej go do jednego końca. Posmaruj ciasto francuskie żółtkiem.
  
• Piec przez 30 minut w temperaturze 180°C.
• I voilà, twoje ciasto francuskie ze szpinakiem jest gotowe!
  

Obserwacje

Ryba: użyj dowolnej ryby o białym mięsie.

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis