Ryba w cieście francuskim ze szpinakiem i serem mozzarella

Name: Ryba w cieście francuskim ze szpinakiem i serem mozzarella
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Pl
Ingredients: 1 ciasto francuskie; 1 filet z dorsza; 300 g posiekanego gotowanego szpinaku; 1 kulka mozzarelli; 1 żółtko; sól; pieprz

zagłosuj teraz

Danie główne

4 porcji

średnie

55 min

Ciasto francuskie w 100% rybne, zarówno pod względem nadzienia, jak i kształtu! W połączeniu ze szpinakiem jest to łatwy, oryginalny i zabawny sposób na zachęcenie dzieci (i niechętnych dorosłych) do jedzenia ryb i warzyw. Wszystko, co musisz zrobić, to postępować zgodnie z poniższymi instrukcjami krok po kroku i gotowe!

Składniki

1 ciasto francuskie
1 filet z dorsza
300 g posiekanego gotowanego szpinaku
1 kulka mozzarelli
1 żółtko
sól
pieprz

Przygotowanie

Czas przygotowania25 min

Gotowania30 min

Rozwiń ciasto francuskie. Umieść szpinak na środku, tworząc owalny kształt. Ułóż dorsza na szpinaku.
Pokrój mozzarellę w plastry i ułóż na wierzchu ryby. Wytnij paski o szerokości 1 cm z każdej strony ryby.
Zapleć ciasto francuskie wokół ryby, naprzemiennie używając pasków z każdej strony.
Mocno dociśnij krawędzie do siebie. Użyj nadmiaru ciasta z jednej strony, aby uformować ogon i przyklej go do jednego końca. Posmaruj ciasto francuskie żółtkiem.
Piec przez 30 minut w temperaturze 180°C.
I voilà, twoje ciasto francuskie ze szpinakiem jest gotowe!