Wegetariańskie risotto z suszonymi pomidorami i pieczarkami
zagłosuj teraz
Szukasz dania, które jest łatwe w przygotowaniu i pocieszające? Risotto będzie Twoim najlepszym sprzymierzeńcem ;-) Tutaj czeka na Ciebie wersja wegetariańska, przyozdobiona suszonymi pomidorami i pieczarkami. Całość posypana jest orzeszkami pinii, aby dodać odrobinę chrupkości do tego kremowego dania. Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku, aby przygotować ten niezwykle prosty przepis, który wydziela słodki zapach w całej kuchni. Na piśmie, na zdjęciach i na wideo wyjaśniamy, jak przygotować to obowiązkowe danie, które z pewnością zasmakuje całej rodzinie :-)
Składniki
2
Szacowany koszt: 4.11Euros€ (2.05€/porcja)
Przygotowanie
Czas przygotowania15 min
Gotowania40 min
Pokroić małą cebulę na kawałki i podsmażyć na mżawce oliwy z oliwek. Dodać ryż i mieszać, aż się zeszkli.
Następnie dodaj zioła prowansalskie, suszone pomidory i grzyby i dobrze wymieszaj.
Wlać białe wino i mieszać do całkowitego wchłonięcia. Następnie dodać połowę bulionu, sól i pieprz i mieszać na średnim ogniu do całkowitego wchłonięcia.
Dodaj drugą połowę wywaru i wymieszaj. Gdy ryż wchłonie cały bulion, dodać parmezan i dobrze wymieszać. Na koniec dodać orzeszki piniowe i dobrze wymieszać.
Podawać i posypać orzeszkami pinii. Gotowe!
Pytania
Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis
Komentarze
Oceń ten przepis:
Brak komentarzy!
