Chlebek bananowy - przepis na pyszne ciasto bananowe

WróćDalej

Desser

10 porcji

łatwe

1 h 10 m

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Na deser lub przekąskę, ten typowo amerykański przepis to dla nas gratka! W rzeczywistości czasami przygotowuje się go tam jak bochenek chleba, stąd nazwa "chleb bananowy".

Składniki

• 3 banany (dojrzałe)
• 250 g mąki
• 125 g miękkiego masła
• 150 g brązowego cukru
• 2 jajka
• 1 saszetka drożdży
• 1 szczypta soli

Materiały

• Forma do ciasta

Przygotowanie

• Obierz i pokrój banany na kawałki. Następnie, używając widelca, rozgnieć je na purée.
• Wymieszaj miękkie masło z brązowym cukrem, a następnie dodaj 2 jajka i ponownie wymieszaj.
  
• Następnie dodaj mąkę, sól i proszek do pieczenia i dobrze wymieszaj.
• Na koniec dodaj rozgniecione banany do masy i dobrze wymieszaj.
  
• Piec przez 55 minut w temperaturze 180°C.
• Chlebek bananowy jest już gotowy!
  

Obserwacje

Dodatki: Można dodać suszone owoce, kakao w proszku lub wiórki czekoladowe.

Dodanie banana do przepisu: można dodać go na początku, przed jajkami lub na końcu. Pierwsza opcja sprawi, że ciasto będzie "gładsze", a banan będzie dobrze wkomponowany. Druga opcja (wybrana w tym przepisie) oznacza, że banan nie wtopi się tak dobrze, więc będzie więcej "kawałków", które nadadzą deserowi bardziej rozpływającą się w ustach konsystencję.

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis