Wyjątkowo pyszne ciasto bananowo-czekoladowe!

Składniki

• 180 g mąki
• 100 g masła
• 100 g cukru
• 150 g czekolady
• 4 banany
• 3 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Odrobina rumu (lub Grand Marnier)
• 1 saszetka proszku do pieczenia

Materiały

• Patelnia
• Forma do ciasta 22x11 cm

Przygotowanie

• Usunąć skórki z bananów i pokroić je w plasterki. Rozgrzać masło na patelni i smażyć kawałki bananów przez około 6 minut.
• Pod koniec gotowania dodać rum i podpalić. Wyłączyć ogień i pozostawić banany do ostygnięcia.
• Rozpuść masło i czekoladę (w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej).
  Wymieszać jajka i cukier. Dodać banany, wanilię, masło i roztopioną czekoladę i dobrze wymieszać. Wmieszać mąkę i proszek do pieczenia.
• Wlej ciasto do natłuszczonej formy i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 40 minut.
• Pozostawić do ostygnięcia i wyjąć z formy - gotowe!

Obserwacje

Czekolada:
Czekoladę można również posiekać i dodać do ciasta bez roztapiania jej z masłem :-)

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze