Ciasto mirabelkowe z migdałami do góry nogami

Name: Ciasto mirabelkowe z migdałami do góry nogami
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 9
Cuisine: Pl
Ingredients: 20 śliwek mirabelek; 50g zmiękczonego masła; 100g cukru; 65g migdałów w płatkach; 25 śliwek mirabelek; 100g zmiękczonego masła; 1 łyżka ekstraktu waniliowego; 75g brązowego cukru; 220g mąki; 5g saszetka drożdży; 3 jajka; 10cl mleka; 25g proszku migdałowego

zagłosuj teraz

Desser

9 porcji

łatwe

50 min

Latem w pełni wykorzystujemy ten słodki mały żółty owoc, śliwkę mirabelkę! Tutaj, na deser, postanowiliśmy przygotować ciasto, które jest wyjątkowo wilgotne, a przede wszystkim bardzo łatwe w przygotowaniu. Dzięki mieszance śliwek mirabelek i migdałów, karmelizowanych i opiekanych po ugotowaniu, to gwarantowany sukces na koniec posiłku! Krok po kroku, nie przegap żadnego momentu naszych wyjaśnień dzięki naszemu tekstowi, zdjęciom i wideo.

Materiały

1 kwadratowa forma 20x20 cm

Przygotowanie

Czas przygotowania15 min

Gotowania35 min

Wierzch ciasta: wymieszać masło z cukrem.
Rozprowadzić na dnie formy i wstawić do piekarnika na 10 minut w temperaturze 180°C.
Wyjąć formę z piekarnika i ułożyć na wierzchu migdały w płatkach.
Umyć, przekroić na pół i usunąć pestki z mirabelek. Umieścić je na wierzchu płatków migdałowych i odłożyć na bok.
Ciasto: utrzeć masło i wymieszać z cukrem.
Dodać jajka i wymieszać.
Dodać mąkę, proszek do pieczenia i proszek migdałowy i wymieszać.
Dodać mleko i ekstrakt waniliowy i wymieszać.
Umyć, przekroić na pół i usunąć pestki z mirabelek. Dodać je do masy i wymieszać szpatułką.

Wlać ciasto do formy na wierzch poprzedniej mieszanki.
Piec przez 30 minut w temperaturze 180°C.
Po wyjęciu z formy ciasto można podawać w niezmienionej postaci.

Ewentualnie wstawić do piekarnika na 5 minut w trybie "grill", aby przyrumienić płatki migdałów.
A teraz jest gotowy!