Sernik ze słodzonego mleka skondensowanego z kompotem z czerwonych owoców

WróćDalej

Desser

8 porcji

łatwe

1 h

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Nie możemy się oprzeć przyjemnemu, miękkiemu, rozpływającemu się sernikowi na deser :-) Wykonany z mleka skondensowanego i zwieńczony kompotem z czerwonych owoców, ten super prosty przepis jest idealnym sposobem na zakończenie posiłku. Przetestowany i zatwierdzony przez cały zespół, poniżej przedstawiamy nasz przepis krok po kroku:

Składniki

Sernik z mleka skondensowanego:

• 450 g serka śmietankowego typu Philadelphia
• 400 g słodzonego mleka skondensowanego
• 3 jajka
• 2 łyżki mąki kukurydzianej
• 1 cytryna (skórka)

Kompot z czerwonych owoców :

• 400 g czerwonych owoców
• 50 g cukru
• sok z 1/2 cytryny
• 2 łyżeczki mąki kukurydzianej

Materiały

• Forma o średnicy 18 cm

Przygotowanie

• Umieść serek śmietankowy, jajka, skórkę z cytryny i mąkę kukurydzianą w misce.
• Dodaj słodzone mleko skondensowane.
  
• Zmiksuj mieszaninę do uzyskania gładkiej konsystencji.
• Wlej do wysmarowanej masłem formy i piecz przez 30 minut w temperaturze 180°C. Pozostaw do ostygnięcia przed wyjęciem z formy.
  
• Kompot z czerwonych owoców:
  Umieść czerwone owoce, cukier i sok z cytryny w rondelku.
• Podgrzewaj na średnim ogniu, regularnie mieszając, aż mieszanina się zagotuje. Gotuj przez 8 minut. Dodaj mąkę kukurydzianą, dobrze wymieszaj i zdejmij z ognia. Pozostaw do ostygnięcia.
  
• Podawaj kompot na wierzchu sernika lub obok niego. I voilà, sernik ze skondensowanym mlekiem jest gotowy!

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis