Szybkie i łatwe ciasto morelowe

WróćDalej

Desser

8 porcji

łatwe

1 h 5 m

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Kiedy nadejdzie czas na deser, zafunduj sobie wilgotny, owocowy przepis: morelowe ciasto do góry nogami! Morele, gwiazda słonecznych dni, dodają rozpływającego się w ustach, lekko pikantnego akcentu na zakończenie posiłku. Aby uzyskać jeszcze więcej pyszności, nie wahaj się skarmelizować spodu formy do ciasta :-) Poznaj wszystkie kroki przygotowania tego domowego deseru w naszej wersji pisemnej i wideo

Składniki

• 12 moreli
• 50 g brązowego cukru
• 4 jajka
• 80 g cukru
• 1 saszetka cukru waniliowego
• 100 g mąki
• 1 saszetka drożdży
• 1 szczypta soli
• 75 g proszku migdałowego
• 50 g masła

Materiały

• Tortownica o średnicy 28 cm

Przygotowanie

• Przełącz piekarnik na tryb grillowania i rozgrzej go do 180°C. Posyp spód wysmarowanej masłem formy do pieczenia brązowym cukrem. Piecz przez 5 minut, aż utworzy się karmel. Wyjmij z piekarnika.
• Umyj morele, przekrój je na pół i usuń pestki. Umieść je na karmelu w formie, przekrojoną stroną do góry.
  
• Wymieszaj jajka z cukrem i cukrem waniliowym.
• Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i proszek migdałowy i dobrze wymieszaj.
  Na koniec dodaj roztopione masło.
  
• Wylej ciasto na morele. Wygładź wierzch.
• Piec przez 30 minut w temperaturze 180°C.
  
• Pozostaw do ostygnięcia przed wyjęciem z formy. I voilà, ciasto morelowe jest gotowe!

Obserwacje

Karmelizowana baza: nie jest niezbędna, ale dodaje ciastu wykwintnego charakteru.
Nie masz proszku migdałowego? Zastąp go mąką.

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis