Trufle w czekoladzie enrobées

WróćDalej

Desser

20 porcji

łatwe

1 h 10 m

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Czy jest lepszy sposób na zakończenie świątecznego posiłku niż czekoladowe trufle? Ich wyśmienity, rozpływający się w ustach smak zachwyci kubki smakowe całej rodziny! To najłatwiejszy przepis w historii! I nie wahaj się poprosić najmłodszych o pomoc ;-) Wreszcie, jeśli chodzi o polewę, spróbuj czegoś innego! Kakao, wermiszel czekoladowy, kolorowe kulki... Jest tak wiele do wyboru! Jesteś gotowy? W takim razie zapoznaj się z naszymi pisemnymi wyjaśnieniami, zdjęciami i filmem poniżej!

Składniki

Na około 20 trufli:

• 200 g ciemnej czekolady 70% kakao
• 10 cl płynnej śmietanki 30% mg
• 20 g masła

Do obtoczenia :

• wermiszel czekoladowy
• starty kokos
• kolorowe perełki cukrowe
• niesłodzone kakao w proszku

Materiały

• 1 rondel

Przygotowanie

• Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej.
• Doprowadź śmietankę do wrzenia. Wlej śmietankę na czekoladę i dobrze wymieszaj.
  
• Stopniowo dodawaj masło i dobrze je wymieszaj. Wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
• Uformuj kulki w dłoniach z około 1 łyżeczki mieszanki.
  
• Obtocz kulki w startym kokosie, gorzkim kakao w proszku, czekoladowym wermiszelu lub kolorowych perełkach cukrowych.
• Wszystko gotowe!
  

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis