Domowa gianduja, super prosty włoski przepis idealny do kawy!

WróćDalej

Przekąski

4 porcji

łatwe

1 h

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Dziś przedstawiamy włoskiego kuzyna pralin: tak, miłośnicy orzechów laskowych, czeka na Was kolejny smakołyk z tym cudownym produktem. Jest łatwy w przygotowaniu i stanowi idealny dodatek do przerwy na kawę lub herbatę. Pozwólcie sobie odkryć nasz szczegółowy przepis na Gianduja, a przede wszystkim czeka Was smakołyk :-)

Składniki

• 100 g całych orzechów laskowych
• 75 g cukru pudru
• 100 g mlecznej czekolady (najlepiej do pieczenia)

Przygotowanie

• Umieść orzechy laskowe na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200°C przez 10 minut.
• Wyjmij orzechy laskowe i pozostaw do ostygnięcia, a następnie usuń z nich skórkę, obracając je w dłoniach. Można również umieścić je w durszlaku i potrząsać nim, aż większość skórki zostanie usunięta.
  
• Rozpuść czekoladę. Posiekaj orzechy laskowe w rozdrabniaczu. Dodaj cukier puder i miksuj, aż uzyskasz płynną masę. Dodaj czekoladę i ponownie zmiksuj.
• Gdy masa będzie gładka, przełóż ją do formy lub na blachę do pieczenia i wytnij ciastka. Umieść w chłodnym miejscu na co najmniej 30 minut, aby stwardniały.
  
• Wyjmij z formy i delektuj się dobrą kawą! ;-)

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis