Co zrobić z tortillą? wyśmienite danie do dzielenia się, o smaku pizzy!

Składniki

• 4 tortille pszenne (lub kukurydziane)
• 20 cl sosu pomidorowego
• sól do smaku
• pieprz (do smaku)
• oregano (do smaku)
• czosnek w proszku (do smaku)
• 150 g startego sera mozzarella
• 4 plastry szynki
• 15 g startego parmezanu (1 łyżka)

Dekoracja (opcjonalnie):

• liście bazylii

Materiały

• 1 małe naczynie żaroodporne (naczynie żaroodporne, tortownica itp.)
• deska do krojenia
• nóż

Przygotowanie

• Sos pomidorowy:
  Wymieszać sos pomidorowy z solą, pieprzem, czosnkiem w proszku i oregano.
• Umieść tortillę na talerzu. Na środek nałożyć 2 łyżki sosu pomidorowego.
  
• Dodaj około 3 łyżek mozzarelli. Sos pomidorowy powinien pokryć jej powierzchnię. Umieść szynkę na wierzchu mozzarelli.
• Złóż boki tortilli w kierunku środka.
  
• Zwinąć w rulon.
• Powtórzyć z pozostałymi owijkami i ułożyć na talerzu. Odstawić do lodówki na 30 minut.
  
• Przekrój wrapy na dwie lub trzy części, w zależności od rozmiaru tortilli.
• Umieść kawałki w natłuszczonej formie.
  
• Na wierzchu ułożyć pozostały sos pomidorowy i mozzarellę, a następnie posypać parmezanem.
• Piec przez 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200°C.
  
• Wyjąć z piekarnika i podawać z małą mieszanką sałat lub samodzielnie na udaną kolację telewizyjną, gdzie każdy może coś przekąsić i cieszyć się!