Co zrobić z tortillą? wyśmienite danie do dzielenia się o smaku pizzy!
Dzięki tortilli i odrobinie wyobraźni możesz przygotować danie, które zawsze będzie hitem! Po quiche z tortilli, dziś przekształcamy je w roladki o smaku pizzy: dobra warstwa przyprawionego coulis pomidorowego, topiąca się mozzarella, kilka kawałków szynki i odrobina parmezanu. Zwijamy je, wkładamy do piekarnika i gotowe! Rezultat? Chrupiące, smaczne i przede wszystkim super przyjazne kąski. Idealne na orzeźwiający aperitif lub szybki lunch. Dodaj odrobinę świeżej bazylii dla wykończenia i ciesz się :)
Składniki
Dekoracja (opcjonalnie):
Materiały
- 1 małe naczynie żaroodporne (naczynie żaroodporne, tortownica itp.)
- deska do krojenia
- nóż
Przygotowanie
Sos pomidorowy:
Wymieszać sos pomidorowy z solą, pieprzem, czosnkiem w proszku i oregano.
Umieść tortillę na talerzu. Na środek nałóż 2 łyżki sosu pomidorowego.
Dodaj około 3 łyżki mozzarelli. Sos pomidorowy powinien pokryć jej powierzchnię. Umieść szynkę na wierzchu mozzarelli.
Złóż boki tortilli w kierunku środka.
Zwiń w rulon.
Powtórz z pozostałymi owijkami i ułóż na talerzu. Odstaw do lodówki na 30 minut.
Przekrój wrapy na dwie lub trzy części, w zależności od rozmiaru tortilli.
Umieść kawałki w natłuszczonej formie.
Na wierzchu ułóż pozostały sos pomidorowy i mozzarellę, a następnie posyp parmezanem.
Piec przez 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200°C.
Wyjąć z piekarnika i podawać z małą mieszanką sałat lub samodzielnie na udaną kolację telewizyjną, gdzie każdy może coś przekąsić i cieszyć się!
Obserwacje
Jak przechowywać zapiekankę z tortilli?
Można ją przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Aby odgrzać, włóż do piekarnika na kilka minut i gotowe!
Czy można zastąpić składniki, aby stworzyć inne zapiekanki?
Możesz użyć dowolnych składników, takich jak pesto! Jeśli chcesz, możesz zastąpić przyprawy :-)
Czy mogę zamrozić tę zapiekankę z tortilli?
Oczywiście, można ją zamrozić przed lub po ugotowaniu.