Egzotyczne ciasto numeryczne z mango i marakują
Dzisiaj przedstawiamy ekspresowy i łatwy przepis na tort urodzinowy, który zachwyci Twoich gości! Wymyśliłyśmy go wspólnie na urodziny naszej koleżanki ♥ i połączyłyśmy w nim nasze ulubione smaki: mango i marakuję. Jeśli również chciałbyś zrobić sobie przyjemność i przygotować naszą egzotyczną tartę, postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami krok po kroku ↓
Składniki
Materiały
- 1 wałek do ciasta
- 1 mikser elektryczny (lub robot kuchenny)
- Torebka na ciasto (lub torebka do zamrażarki)
- szpatułka
Przygotowanie
- Wykonaj szablon z wybraną liczbą.
Wytnij dwa kruche ciasta: będziesz musiał zrobić tę samą liczbę dwa razy (tutaj: dwie 4 i dwa 0).
Nie panikuj: jeśli nie masz wystarczająco dużo miejsca, możesz ponownie wyciąć skrawki ciasta kruchego. - Umieść kruche ciasteczka na 2 blachach do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 12 minut. Wyjąć z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
- Umieść śmietanę, mascarpone, miskę i trzepaczkę w zamrażarce na 15 minut.
- Ubij śmietanę, mascarpone, cukier puder i wanilię na sztywno.
- Umieść po 1 z każdej liczby (w tym przypadku 4 i 0) na talerzu do serwowania.
- Przełóż krem do rękawa cukierniczego (lub rozciętej torebki do zamrażania), a następnie ułóż małe kulki kremu na powierzchni obu figurek. Na krem wylać losowo coulis z mango i marakui.
- Umieść drugą figurkę na wierzchu i polej śmietaną na całej powierzchni. Dodaj więcej coulis z mango i marakui.
- I voilà, ciasto jest gotowe! Możesz dodać skórkę z limonki na wierzch lub starty kokos, jeśli chcesz!
Obserwacje
Jak zrobić domowe ciasto kruche?
Tutaj przygotowaliśmy ekspresową tarte chiffre, ale na naszej stronie można znaleźć inne przepisy na ciasta numeryczne z wykorzystaniem domowego ciasta kruchego. Wyszukaj "tarte chiffre", "tarte cœur", "tarte lapin" lub "tarte sapin" (z kakaowym ciastem kruchym).
Co położyć na tarte chiffre?
Na naszej stronie znajdziesz wiele innych pomysłów, które Cię zainspirują: możesz użyć czekoladowych słodyczy, świeżych owoców, czekolady, karmelu: wszystko jest możliwe!
Jak zrobić szablon do numerowanej tarty?
Narysuj żądane liczby lub kształty na kartce papieru, a następnie wytnij i umieść szablony bezpośrednio na kruchym cieście przed wycięciem nożem.
Czy mogę zrobić ciasto biszkoptowe zamiast kruchego?
Możesz zrobić klasyczny biszkopt, ale pokrój go po upieczeniu, gdy ciasto ostygnie.
