Latte z przyprawą dyniową

Składniki

Puree z dyni :

• 300 g dyni
• masło
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
• 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

Na 2 kawy latte:

• 600 ml mleka
• 160 ml kawy
• 4 łyżki purée z dyni

Materiały

• Mikser

Przygotowanie

• Purée z dyni:
  Dynię obrać i pokroić w kostkę. Podsmaż na maśle w rondlu, przykryj i gotuj przez 20 minut na średnim ogniu.
• Po ugotowaniu dodaj cukier, cynamon, gałkę muszkatołową i imbir do dyni i drobno zmiksuj.
  
• Latte:
  Podgrzej mleko w rondelku i dodaj 4 łyżki purée z dyni. Wymieszać trzepaczką.
• Dodaj kawę i pozostaw do podgrzania, nie doprowadzając do wrzenia.
  
• Podawać w dużej filiżance i posypać bitą śmietaną. Posyp odrobiną mielonego cynamonu i voila! Twoja Pumpkin Spice Latte jest gotowa!