Zimna zupa ogórkowo-miętowa

WróćDalej

Pierwsze danie

2 porcji

łatwe

10 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Aby się ochłodzić na początku posiłku, nie ma nic lepszego niż dobra zimna zupa! Dziś na czoło wysuwa się ogórek, połączony z miętą i twarogiem, aby uzyskać wyjątkowo świeży i smaczny efekt. Jeśli chodzi o trudność, nie ma nic prostszego. Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do blendera, zmiksować i... to wszystko! Można również podawać w szklankach jako aperitif ;-)

Składniki

• 1 ogórek
• 200 g twarogu
• 8 liści mięty
• 1/2 ząbka czosnku
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• Sól
• Pieprz

Materiały

• 1 blender

Przygotowanie

• Obierz ogórka i pokrój na cztery części. Umieść kawałki w blenderze.
• Dodaj twaróg, liście mięty, ząbek czosnku, sok z cytryny, sól i pieprz. Zmiksuj.
• Wlej zupę do miski i udekoruj listkiem mięty. Delektuj się dobrze schłodzoną!

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis