Churros pieczone w frytkownicy powietrznej

zagłosuj teraz
Przekąska
6 porcji
łatwe
27 min

Masz ochotę na oryginalną i pyszną przekąskę lub deser, który nie wymaga smażenia na oleju? Te churros pieczone w frytkownicy powietrznej zabiorą Cię prosto do Hiszpanii! Wyobraź sobie ciasto churro, które jest chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, obtoczone w cukrze, a wszystko to bez oleju. Pyszny smakołyk na ciepło, z sosem czekoladowym lub karmelem, prawdziwy przysmak na przekąskę :-)


Składniki

6

Ciasto:

Polewa:

Sos czekoladowy (ganache):

Szacowany koszt: 3.44 (0.57€/porcja)

Materiały


Podobne przepisy

Cynamonowe chipsy jabłkowe z frytkownicy powietrznej


Przygotowanie

Czas przygotowania15 min
Gotowania12 min

Obserwacje

Jak przechowywać churros?
Przechowuj je w szczelnej puszce i przechowuj do 2 dni w temperaturze pokojowej lub od 3 do 4 dni w lodówce. Można je również zamrozić, ale zmiękną.

Jak odgrzać churros?
Można je podgrzać przez kilka minut w piekarniku lub frytkownicy powietrznej. Pamiętaj, aby posmarować je odrobiną oleju, aby znów były chrupiące.

Jakiej końcówki powinienem użyć do zrobienia churros?
Będziesz potrzebować karbowanej końcówki do ciasta, która może być szersza lub węższa w zależności od pożądanego rozmiaru.

Jak uzyskać równomiernie karbowane churros?
Jeśli ugotujesz churros na papierze do pieczenia, spłaszczą się one pod spodem, jeśli ugotujesz je bezpośrednio. Nie jest to poważny problem, ale można pomóc im zachować kształt, wkładając je do lodówki. Ciasto stężeje, a churros zachowają swój kształt.

Jak sprawić, by cukier lepiej przylegał do churros?
Posmaruj churros odrobiną oleju w sprayu pod koniec gotowania i natychmiast obtocz je w cukrze.



Sprzęt do gotowania

frytkownica powietrzna

Pytania


Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis:




+