Tosty ze słodkich ziemniaków

zagłosuj teraz
Przekąska
2 porcji
łatwe
30 min

Zastąp kromki chleba na tostach słodkimi ziemniakami! Po upieczeniu wystarczy nałożyć na nie wybrane przez siebie składniki. Awokado, ser feta, kilka plasterków pomidora i plasterki oliwek... i masz piękną, kolorową przystawkę, która jest łatwa do zrobienia!

Składniki

2

Na 4 grzanki ze słodkich ziemniaków:

Na tosty z awokado:

Na tosty z fetą:

Przygotowanie

Czas przygotowania10 min
Gotowania20 min
  • Tosty ze słodkich ziemniaków - Przygotowanie krok 1Słodkie ziemniaki:
    Rozgrzać piekarnik do 180°C. Obrać słodkie ziemniaki i pokroić w plastry o grubości około 1/2 centymetra.
    Umieścić plastry na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmarować oliwą z oliwek. Piec przez 20 minut.
  • Tosty ze słodkich ziemniaków - Przygotowanie krok 2Przygotować dodatki:
    Pokroić różowe rzodkiewki, czarne oliwki i zielone oliwki w plasterki.
    Pokroić pomidorki koktajlowe na ćwiartki.
    Opłukać natkę pietruszki.
    Przygotować połówkę awokado i ser feta.
  • Tosty ze słodkich ziemniaków - Przygotowanie krok 3Tosty z awokado:
    Rozgnieść połówkę awokado w misce i wymieszać ze szczyptą soli.
    Rozłożyć purée z awokado na 2 kromkach tostów.

    Tosty z fetą:
    Rozgnieść ser feta w misce. Posypać okruchami fety pozostałe 2 tosty.
  • Tosty ze słodkich ziemniaków - Przygotowanie krok 4Tosty z awokado:
    Na purée z awokado ułożyć plasterki różowej rzodkwi i czarnych oliwek, a następnie posypać sezamem.

    Tosty z fetą:
    Na pokruszonym serze feta ułożyć plasterki zielonych oliwek, ćwiartki pomidorków koktajlowych i kilka listków pietruszki.
  • Tosty ze słodkich ziemniaków - Przygotowanie krok 5Umieścić tosty na ładnym talerzu i voilà! Smacznego!

Obserwacje

Zmieniaj dodatki w zależności od gustu i dostępnych składników :-)

PPetitchef_PL

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis

Komentarze

Oceń ten przepis: