Ciasto z ciasteczkami i brownie idealne na przekąskę!

WróćDalej

Przekąski

10 porcji

łatwe

1 h

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Nie możesz się zdecydować między brownie a ciasteczkami na deser? Wybierz domowe brookies! Ten łatwy przepis krok po kroku jest idealny do przygotowania z dziećmi :-) Prosto z USA, nie będziesz w stanie oprzeć się mieszance miękkości i chrupkości. Podawaj z gałką lodów waniliowych, a nawet z sosem czekoladowym, aby uzyskać jeszcze smaczniejszy smakołyk!

Składniki

Ciasto na ciasteczka :

• 100 g miękkiego masła
• 90 g brązowego cukru
• 1 jajko
• 180 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 100 g wiórków czekoladowych

Ciasto brownie :

• 2 jajka
• 100 g cukru
• 90 g mąki
• 150 g czekolady
• 80 g masła

Materiały

• 20 cm kwadratowa forma

Przygotowanie

• Ciasto na ciasteczka:
  Zmiękczone masło wymieszać z brązowym cukrem. Dodać jajko i dobrze wymieszać do uzyskania kremowej konsystencji.
• Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia i dobrze wymieszaj. Na koniec dodaj wiórki czekoladowe.
  
• Wysmaruj formę masłem i oprósz mąką. Umieść w niej ciasto na ciasteczka i rozprowadź je na dnie formy. Lekko dociśnij dłońmi. Schłodzić w lodówce.
• Ciasto brownie :
  Rozpuścić czekoladę z masłem. Wymieszać jajka z cukrem, następnie dodać mąkę i dobrze wymieszać.
  
• Następnie dodaj roztopioną czekoladę i masło i dobrze wymieszaj.
• Wylej tę mieszankę na ciasteczkową bazę i rozprowadź ją tak, aby dobrze pokryła ciasteczka.
  
• Piec przez 30 minut w temperaturze 180°C.
• Przed wyjęciem z formy poczekać, aż ciasto ostygnie. Podawać z gałką lodów waniliowych. I voilà, twoje brookies są gotowe!
  

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis