Ciasto z ciasteczkami i brownie idealne na przekąskę!

Name: Ciasto z ciasteczkami i brownie idealne na przekąskę!
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Pl
Ingredients: 100 g miękkiego masła; 90 g brązowego cukru; 1 jajko; 180 g mąki; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 100 g wiórków czekoladowych; 2 jajka; 100 g cukru; 90 g mąki; 150 g czekolady; 80 g masła

zagłosuj teraz

Przekąski

10 porcji

łatwe

1 h

Nie możesz się zdecydować między brownie a ciasteczkami na deser? Wybierz domowe brookies! Ten łatwy przepis krok po kroku jest idealny do przygotowania z dziećmi :-) Prosto z USA, nie będziesz w stanie oprzeć się mieszance miękkości i chrupkości. Podawaj z gałką lodów waniliowych, a nawet z sosem czekoladowym, aby uzyskać jeszcze smaczniejszy smakołyk!

Materiały

20 cm kwadratowa forma

Przygotowanie

Czas przygotowania30 min

Gotowania30 min

Ciasto na ciasteczka:
Zmiękczone masło wymieszać z brązowym cukrem. Dodać jajko i dobrze wymieszać do uzyskania kremowej konsystencji.
Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia i dobrze wymieszaj. Na koniec dodaj wiórki czekoladowe.
Wysmaruj formę masłem i oprósz mąką. Umieść w niej ciasto na ciasteczka i rozprowadź je na dnie formy. Lekko dociśnij dłońmi. Schłodzić w lodówce.
Ciasto brownie :
Rozpuścić czekoladę z masłem. Wymieszać jajka z cukrem, następnie dodać mąkę i dobrze wymieszać.
Następnie dodaj roztopioną czekoladę i masło i dobrze wymieszaj.
Wylej tę mieszankę na ciasteczkową bazę i rozprowadź ją tak, aby dobrze pokryła ciasteczka.
Piec przez 30 minut w temperaturze 180°C.
Przed wyjęciem z formy poczekać, aż ciasto ostygnie. Podawać z gałką lodów waniliowych. I voilà, twoje brookies są gotowe!