Domowe speculoos

Name: Domowe speculoos
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 20
Cuisine: Pl
Ingredients: 80 g miękkiego masła; 140 g brązowego cukru; 200 g mąki; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 3 żółtka; 2 łyżeczki mielonego cynamonu

zagłosuj teraz

Przekąski

20 porcji

łatwe

1 h 15 m

Speculoos jako dodatek do kawy/herbaty są świetne, ale domowe speculoos są jeszcze lepsze! Łatwe, chrupiące ciasteczka o słodkim cynamonowym smaku - nie można się im oprzeć, prawda? I są łatwe do zrobienia, dzięki naszemu przepisowi krok po kroku poniżej! Nie zapomnij zapakować kilku do pudełka i wrzucić ich do swojej torby lub tornistra dzieci na przerwę na przekąskę ;-)

Składniki

80 g miękkiego masła
140 g brązowego cukru
200 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 żółtka
2 łyżeczki mielonego cynamonu

Szacowany koszt: 1.54€ (0.08€/porcja)

Materiały

Robot kuchenny (opcjonalnie)
Noże
Papier do pieczenia

Przygotowanie

Czas przygotowania1 h

Gotowania15 min

Wymieszać miękkie masło z cukrem. Po dokładnym wymieszaniu dodać mąkę, proszek do pieczenia i cynamon. Wymieszać do uzyskania konsystencji "piasku". Na koniec dodać żółtka i dobrze wymieszać.
Uformuj ciasto w kulę i zawiń w folię spożywczą. Chłodzić przez godzinę.
Rozwałkuj ciasto na grubość nieco poniżej 1 cm i użyj wykrawaczki do ciastek, aby wyciąć ciasteczka. Umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Umieścić w piekarniku na 15 minut w temperaturze 180°C.
A teraz twoje speculoos są gotowe!