Domowe speculoos

WróćDalej

Przekąski

20 porcji

łatwe

1 h 15 m

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Speculoos jako dodatek do kawy/herbaty są świetne, ale domowe speculoos są jeszcze lepsze! Łatwe, chrupiące ciasteczka o słodkim cynamonowym smaku - nie można się im oprzeć, prawda? I są łatwe do zrobienia, dzięki naszemu przepisowi krok po kroku poniżej! Nie zapomnij zapakować kilku do pudełka i wrzucić ich do swojej torby lub tornistra dzieci na przerwę na przekąskę ;-)

Składniki

• 80 g miękkiego masła
• 140 g brązowego cukru
• 200 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 żółtka
• 2 łyżeczki mielonego cynamonu

Materiały

• Robot kuchenny (opcjonalnie)
• Noże
• Papier do pieczenia

Przygotowanie

• Wymieszaj miękkie masło z cukrem. Po dokładnym wymieszaniu dodaj mąkę, proszek do pieczenia i cynamon. Wymieszaj, aż powstanie konsystencja "piasku". Na koniec dodaj żółtka i dobrze wymieszaj.
• Uformuj ciasto w kulę i zawiń w folię spożywczą. Włóż do lodówki na godzinę.
  
• Rozwałkuj ciasto na grubość nieco poniżej 1 cm i użyj wykrawaczki do ciastek, aby wyciąć ciasteczka. Umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
• Umieść w piekarniku na 15 minut w temperaturze 180°C.
  
• A teraz twoje speculoos są gotowe!

Obserwacje

Przyprawy: tutaj użyliśmy tylko cynamonu, ale można również dodać gałkę muszkatołową, imbir, a nawet goździki (jeśli nie jesteś zbyt wybredny).

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis