Odwrócone ciasto z rabarbarem

Name: Odwrócone ciasto z rabarbarem
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Pl
Ingredients: 500 g rabarbaru; 50 g brązowego cukru; 1/2 cytryny; 4 jajka; 80 g cukru; 1 saszetka cukru waniliowego; 100 g mąki; 1 saszetka drożdży; 1 szczypta soli; 75 g proszku migdałowego; 50 g masła

zagłosuj teraz

Przekąski

10 porcji

łatwe

1 h

Powrót wiosny oznacza powrót rabarbaru! Aby to uczcić, wypróbuj nasze niezwykle łatwe w przygotowaniu ciasto odwrócone, które jest tak wilgotne, jak tylko się da :-) To idealny sposób na zaprezentowanie gościom rabarbaru na deser!

Materiały

Kwadratowa forma 20x20cm

Przygotowanie

Czas przygotowania30 min

Gotowania30 min

Odetnij końce oczyszczonego rabarbaru, a następnie pokrój na kawałki wielkości formy. Obierz te kawałki.
Posyp dno wysmarowanej masłem formy brązowym cukrem.
Ułóż kawałki rabarbaru na cukrze i skrop sokiem z cytryny.
Wymieszaj jajka z cukrem i cukrem waniliowym.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i proszek migdałowy, a następnie dobrze wymieszaj.
Na koniec dodaj roztopione masło.
Wylej tę masę na rabarbar i wygładź wierzch.
Piec przez 30 minut w temperaturze 180°C.
Odwróć ciasto po ostygnięciu. I voilà, ciasto z rabarbarem jest gotowe!