Odwrócone ciasto z rabarbarem

WróćDalej

Przekąski

10 porcji

łatwe

1 h

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Powrót wiosny oznacza powrót rabarbaru! Aby to uczcić, wypróbuj nasze niezwykle łatwe w przygotowaniu ciasto odwrócone, które jest tak wilgotne, jak tylko się da :-) To idealny sposób na zaprezentowanie gościom rabarbaru na deser!

Składniki

• 500 g rabarbaru
• 50 g brązowego cukru
• 1/2 cytryny
• 4 jajka
• 80 g cukru
• 1 saszetka cukru waniliowego
• 100 g mąki
• 1 saszetka drożdży
• 1 szczypta soli
• 75 g proszku migdałowego
• 50 g masła

Materiały

• Kwadratowa forma 20x20cm

Przygotowanie

• Odetnij końce oczyszczonego rabarbaru, a następnie pokrój na kawałki wielkości formy. Obierz te kawałki.
• Posyp dno wysmarowanej masłem formy brązowym cukrem.
  
• Ułóż kawałki rabarbaru na cukrze i skrop sokiem z cytryny.
• Wymieszaj jajka z cukrem i cukrem waniliowym.
  
• Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i proszek migdałowy, a następnie dobrze wymieszaj.
• Na koniec dodaj roztopione masło.
  
• Wylej tę masę na rabarbar i wygładź wierzch.
• Piec przez 30 minut w temperaturze 180°C.
  
• Odwróć ciasto po ostygnięciu. I voilà, ciasto z rabarbarem jest gotowe!

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis