Sos holenderski: idealny dodatek do ryb!

Side dish

4 porcji

łatwe

20 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Nasz sos holenderski jest kremowy i lekko doprawiony cytryną. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu i świetnie sprawdzi się do jajek sadzonych na brunch lub wytrawne śniadanie, a także do ryb podczas posiłku. Postępując zgodnie z naszymi krokami, będziesz w stanie odtworzyć go w domu, więc zacznij!

Składniki

• 2 żółtka
• 1 łyżka wody
• 70 g miękkiego masła
• sok z 1/2 cytryny
• Sól
• Pieprz

Przygotowanie

• W rondelku wymieszaj żółtka z wodą, solą, pieprzem i sokiem z 1/2 cytryny.
• Postaw rondel na małym ogniu i mieszaj, dodając stopniowo masło w kawałkach.
• Gdy sos zgęstnieje do gładkiej konsystencji, zdejmij go z ognia i smacznego!

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis