Ciasto kruche na tarty i ciasteczka krok po kroku

Desser

6 porcji

łatwe

30 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Ptitchef oferuje podstawowy przepis na desery: ciasto kruche! Powszechnie używane do robienia tart, zarówno dużych, jak i małych, w końcu będziesz mógł pochwalić się ich przygotowaniem od A do Z! Jeśli masz resztki ciasta, możesz zaoferować swoim gościom małe kruche ciasteczka :-) To idealny dodatek do przerwy na kawę lub herbatę!

Składniki

• 100 g cukru
• 140 g zimnego masła
• 280 g mąki
• 1 jajko
• 1 szczypta soli

Przygotowanie

• Wymieszać cukier, mąkę i sól.
• Dodaj masło i mieszaj, aż uzyskasz piaszczystą konsystencję ciasta.
  
• Dodaj jajko i wymieszaj.
• Umieść ciasto na stole.
  
• Wyciśnij ciasto rękami w kulkę.
• Umieść kulę ciasta na arkuszu papieru do pieczenia.
  
• Połóż drugi arkusz papieru do pieczenia na wierzchu i rozwałkuj ciasto wałkiem do ciasta na grubość około 1 cm.
• Wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut przed użyciem w nowym przepisie (np. na tarty lub herbatniki).
  
• Uformuj ciasto w pożądany kształt i piecz przez 10 minut w temperaturze 200°C.

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis