Wegetariańskie steki z czerwoną fasolą

Składniki

• 120 g ugotowanej fasoli kidney
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• trochę wody
• 30 g mąki
• 2 łyżki płatków owsianych (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka ketchupu
• 1 skrzynka oleju (do gotowania)

Materiały

• Rozdrabniacz elektryczny

Przygotowanie

• Umieść odsączoną fasolę, obrany czosnek i cebulę oraz odrobinę wody w misce rozdrabniacza. Dobrze zmiksować.
• Umieścić w misce i dodać wszystkie pozostałe składniki. Dobrze wymieszać.
  
• Rozgrzej trochę oleju na patelni (więcej niż użyłbyś do zwykłych mielonych steków). Umieść 2 garście pasty fasolowej na wierzchu i z grubsza uformuj steki.
• Gotować przez około 8 minut na średnim ogniu. Jeśli stek nie jest ugotowany, nie będzie się trzymał razem.
  Odwróć i gotuj przez kolejne 5 minut.
  
• A teraz wegetariańskie steki są gotowe!