Miękki piernik

WróćDalej

Desser

6 porcji

łatwe

45 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Nadszedł okres świąteczny! Wraz z nimi nadchodzi świąteczna muzyka, jasne dekoracje i słodki zapach piernika :-) Łatwy w przygotowaniu i pełen smaku, pokochasz ten piernik w porze podwieczorku ;-) Nie wahaj się zachować kilku plasterków do wykorzystania w pikantnych przepisach! Połącz go na przykład z foie gras jako przystawką lub użyj jako sosu do dań z drobiu. Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku, aby przygotować nasz piernik, korzystając z naszych pisemnych wyjaśnień, zdjęć i filmów!

Składniki

• 15 cl mleka
• 100 g miodu
• 100 g masła
• 200 g mąki pszennej
• 5 g proszku do pieczenia
• 120 g brązowego cukru
• 1 jajko
• 1 szczypta soli
• 6 g cynamonu
• 1 goździk
• 2 g imbiru
• 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej

Przygotowanie

• Połącz przyprawy: cynamon, imbir, goździki i sól.
• Wlej mleko, masło i miód do rondelka. Rozpuść wszystko razem i dobrze wymieszaj. Odstaw na bok.
  
• Wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i brązowy cukier. Wmieszać mieszankę przypraw, a następnie zrobić małe zagłębienie i wlać mieszankę mleka, masła i miodu. Dobrze wymieszać.
• Dodaj jajko i kandyzowaną skórkę pomarańczową i dobrze wymieszaj. Wlać masę do wysmarowanej masłem formy i piec przez 30 minut w temperaturze 180°C.
  
• Przed podaniem pozostawić do ostygnięcia!

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis