Ciasto o podwójnym smaku czekoladowo-waniliowym z czekoladowym środkiem

WróćDalej

Przekąski

10 porcji

łatwe

1 h 10 m

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Nie możesz się zdecydować między czekoladą a wanilią na deser? W takim razie nie rób tego! Zamiast tego wymieszaj te dwa składniki, jak w naszym przepisie na moelleux o dwóch smakach :-) Łatwa w przygotowaniu przekąska, która zjednoczy wszystkich :-) Nie wahaj się poprosić dzieci o pomoc w przygotowaniu tego przepisu. Ułatwimy ci to, wyjaśniając krok po kroku ;-)

Składniki

Czekoladowe serce :

• 90 g mlecznej czekolady
• 2 łyżki śmietany
• 40 g masła

Miękkie ciastka :

• 110 g mąki
• 90 g cukru
• 2 jajka
• 90 g masła
• 10 cl śmietany
• sól
• ekstrakt waniliowy
• 20 g kakao w proszku

Materiały

• tacka na kostki lodu lub silikonowa forma na serduszka
• Formy do muffinów
• Torebki na ciasto (opcjonalnie)

Przygotowanie

• Czekoladowe serca :
  Rozpuść mleczną czekoladę ze śmietaną i masłem. Dobrze wymieszaj.
• Wlej mieszaninę do silikonowej foremki lub tacki na kostki lodu i zamrażaj przez co najmniej 1 godzinę.
  
• Miękkie ciastka :
  Mąkę wymieszaj z cukrem, solą i jajkami. Dodaj roztopione masło i śmietanę. Dobrze wymieszaj.
• Podziel ciasto na dwie części. Do jednej dodaj około 1 łyżeczki płynnej wanilii. W drugiej dodaj kakao w proszku i dobrze wymieszaj.
  
• Wlej 2 ciasta do natłuszczonych foremek na muffiny w tym samym czasie, używając 2 worków do wyciskania lub łyżek stołowych. Uderz foremką o powierzchnię roboczą, aby je docisnąć.
• Ostrożnie wyjmij czekoladowe serca z foremek (jeśli jest to zbyt trudne, umieść dno tacki na kostki lodu w gorącej wodzie na kilka sekund). Umieść po jednym w każdym cieście, między czekoladą a wanilią.
  
• Piec przez 10 minut w temperaturze 200°C.
• Czekoladowo-waniliowe moelleux z czekoladowym środkiem są już gotowe!
  

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis