Ciasto dyniowo-kokosowe (łatwe)

WróćDalej

Desser

10 porcji

łatwe

1 h 5 m

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Łatwe w przygotowaniu, kremowe i o zrównoważonym smaku, to ciasto dyniowe z mlekiem kokosowym znajdzie się na Twojej liście ulubionych. Wykonane bez masła i bezglutenowe dla tych, którzy nie tolerują glutenu. Nie trać więcej czasu, sprawdź szafkę w poszukiwaniu składników i przygotuj to wspaniałe ciasto już dziś.

Składniki

• 850 g dyni (my używamy dyni piżmowej)
• 80 ml mleka kokosowego
• 70 g brązowego cukru
• 1 łyżeczka cynamonu w proszku
• 50 g mąki kokosowej
• 3 jajka

Opcjonalna dekoracja:

• starty kokos lub
• cukier

Materiały

• Forma 14 x 22 cm

Przygotowanie

• Obierz i ugotuj dynię w kawałkach we wrzącej wodzie. Po ugotowaniu odcedź i zmiksuj na purée.
• W misce dodaj puree z dyni i pozostałe składniki. Dobrze wymieszaj.
  
• Wlej do natłuszczonej formy. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 45 minut w temperaturze 180ºC. Zawsze sprawdzaj wykałaczką.
• Przed wyjęciem z formy pozostaw do ostygnięcia. W razie potrzeby posyp cukrem lub startym kokosem. Przechowuj w lodówce. Smacznego!
  

Sprzęt do gotowania

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis