Ciasto pomarańczowe z portugalii - torta de laranja

WróćDalej

Desser

12 porcji

średnie

30 min

Wyślij przepis znajomym Drukuj stronę Zadaj pytanie autorowi przepisu Opublikuj zdjęcie tego przepisu

Masz ochotę na ciasto pomarańczowe? Przygotuj go tak jak w Portugalii z naszym przepisem na "torta de laranja"! Zwinięty placek, nieco bardziej oryginalny niż te, które zwykliśmy jeść we Francji. Co czyni go wyjątkowym? Zawiera 8 jajek (tak, dobrze przeczytałeś)! Nadaje to deserowi miękką, wilgotną konsystencję, która prawie sprawia, że myślisz, że jest nasączony syropem ;-) Szybkie i łatwe do zrobienia ciasto, które można przygotować z dziećmi na przykład na przekąskę. A ponieważ jedną z ich ulubionych rzeczy do robienia w kuchni jest rozbijanie jajek, pokochają to ciasto!

Składniki

• 8 jaj
• 180 g cukru
• 2 nieprzetworzone pomarańcze
• 2 łyżki mąki kukurydzianej
• 1 saszetka proszku do pieczenia
• 60 g masła
• 20 g cukru do dekoracji

Materiały

• Blacha do pieczenia
• Czyste ręczniki kuchenne

Przygotowanie

• Ubij jajka z cukrem. Dodaj skórkę z 1 pomarańczy i sok z 2 pomarańczy.
• Następnie dodaj roztopione masło, mąkę kukurydzianą i proszek do pieczenia. Dobrze wymieszaj.
  
• Wysmaruj masłem blachę do pieczenia i wyłóż ją papierem do pieczenia. Wlej do niej mieszankę. Ta mieszanka jest bardzo płynna, ale dobrze się upiecze, więc nie martw się!
• Piec przez 15 minut w temperaturze 180°C.
  
• Wyjmij z piekarnika i natychmiast przełóż na ściereczkę lub inną powierzchnię, którą można łatwo obrócić. Posyp całą powierzchnię cukrem.
• Przykryj ciasto ściereczką i odwróć je na drugą stronę. Następnie zroluj je, aby utworzyć ciasto roladowe. Pozostaw do ostygnięcia.
  
• I oto, twoje ciasto pomarańczowe jest gotowe!

Pytania

Zdjęcia użytkowników którzy sprawdzili ten przepis