Ostrygi to obowiązkowa pozycja w okresie świątecznym, ale spożywanie ich na surowo wiąże się z pewnym ryzykiem, jeśli nie przestrzega się zasad higieny i konserwacji. Oto szczegółowy, dobrze opracowany przewodnik, jak cieszyć się tymi jodowanymi skarbami w całkowicie bezpieczny sposób:
Rynek żywności pochodzenia roślinnego we Włoszech odnotował w ostatnich latach niezwykły wzrost, sygnalizując znaczącą zmianę nawyków konsumenckich. Sprzedaż detaliczna tych produktów we włoskich supermarketach i dyskontach osiągnęła 641 mln EUR w 2023 r., co stanowi wzrost o 16% w porównaniu z 2021 r., według danych GfiEurope. Ten trend...
W szczycie sezonu świątecznego trudno jest nie jeść więcej niż zwykle. Tradycja wymaga, aby rodziny gromadziły się wokół dobrze zaopatrzonego stołu. Problem polega jednak na tym, że na początku stycznia, gdy wszystko jest już za nami, z niepokojem spoglądasz na wagę, widząc, ile przytyłeś.
Ziemniak jest jak przyjaciel na całe życie: jest zawsze obecny, nigdy nie zawodzi. Nie powiemy, że używamy go codziennie w naszych przepisach, ale nie zaprzeczymy, że jest królową bulw i że używamy go codziennie. Uwielbiamy go smażonego, w dobrym hiszpańskim omlecie, w jedwabistym puree ziemniaczanym... ale w Boże Narodzenie... Co możemy z nim zrobić, aby nie wyglądał jak dekoracja...
Niezależnie od tego, czy planujesz imprezę dla kilku osób, czy duże przyjęcie, zorganizowanie starannie zaplanowanego bufetu może sprawić, że święta Bożego Narodzenia staną się niezapomnianym wspomnieniem. Oto kompletny przewodnik po organizacji nieskazitelnego świątecznego bufetu, od przygotowania po menu.
Boże Narodzenie to czas świętowania, gromadzenia rodziny i przyjaciół oraz, oczywiście, dzielenia się wyjątkowymi chwilami przy stole. Wśród wielu tradycji kulinarnych, które wyznaczają ten sezon, słodycze odgrywają znaczącą rolę, zwłaszcza te, które niosą ze sobą smak przytulności i świąt. Wśród wielu opcji deserów, trufle czekoladowe wyróżniają się jako nieodparty wybór i...
Blinis, małe rosyjskie naleśniki, są sensacją chwili i sprawią, że Twój obiad będzie jeszcze bardziej wyjątkowy. Dowiedz się, jak zrobić je szybko i łatwo w domu z zaledwie 4 składników. To tak proste, że będziesz zaskoczony rezultatem! Eksperymentuj z różnymi nadzieniami i twórz niesamowite kombinacje, aby podbić kubki smakowe swoich gości. Sprawdź przepis ↓↓
Smakosze, czas ubrudzić sobie ręce! Boże Narodzenie to czas dzielenia się, a czy jest lepszy sposób na uszczęśliwienie dzieci niż kuchnia? Samodzielne (lub prawie samodzielne) przygotowanie małego przepisu, a następnie jego degustacja to naprawdę fajny sposób na naukę, a wszystko to w rodzinnym gronie.
Świątecznym przyjęciom zawsze towarzyszą duże posiłki, ale jest coś, co podnosi poziom każdego spotkania: przystawki. Jeśli ser jest również częścią równania, szanse na sukces są zwielokrotnione. Oto 8 idealnych przepisów dla miłośników sera.