Celiakia, przepisy bezglutenowe
Celiakia to problem, który dotyka coraz więcej osób. Co zrobić, gdy musimy gotować dla osoby chorej na celiakię?
Artykuły - strona 14
351 wyniki
Gotowanie z herbatą Matcha
Herbata Matcha: niezbędny składnik do pysznego gotowania! Dowiedz się więcej w poniższym artykule Ptitchef!
Różnice między babeczką, muffinką i babeczką
Wiele osób jest zdezorientowanych, jeśli chodzi o rozróżnienie między babeczką, muffinką i babeczką. Wielu innych uważa, że są one dokładnie takie same. W rzeczywistości tak nie jest. Wyjaśniamy cechy charakterystyczne każdego z nich.
Wiśnia i jej właściwości: zaadoptuj ją!
Wszyscy wiedzą, że maj jest miesiącem czereśni, ale ilu z nas zdaje sobie sprawę z ich zalet?
Dieta bez węglowodanów: jakie są plusy i minusy ekstremalnej diety niskowęglowodanowej?
W ostatnich latach diety bez węglowodanów zyskały coraz większą popularność, stając się prawdziwym trendem dla tych, którzy chcą szybko schudnąć lub poprawić swój styl życia. Przeanalizujmy razem zalety i wady tego podejścia dietetycznego.
6 kokosowych deserów, które sprawią, że Twoje Święta będą słodsze i bardziej niezapomniane!
W te Święta zaskocz swoich gości tropikalnymi smakami, którym nie można się oprzeć. Przepisy z kokosem to prawdziwa eksplozja smaku, wnosząca świeżość i delikatność tego egzotycznego owocu na świąteczny stół. Od słodkiego do kremowego, od chrupiącego do delikatnego, kokos doskonale nadaje się do różnych przygotowań, które oprócz tego, że są pyszne, sprawiają, że każda kolacja jest jeszcze bardziej wyjątkowa. Jeśli kupujesz
Dlaczego jemy yule log w Boże Narodzenie? Historia tej pięknej tradycji
Yule log lub po francusku bûche de Noël to deser, który przywołuje na myśl ciepło i radość świąt Bożego Narodzenia. Ale skąd wzięła się ta tradycja? Aby znaleźć odpowiedź, musimy cofnąć się do znacznie wcześniejszych czasów, nawet przed nadejściem chrześcijaństwa.
Jak w prosty sposób przygotować foie gras gotowane w soli na święta? Wszystko wyjaśniamy tutaj!
Foie gras gotowane w soli to starożytna i prosta technika, idealna do zachowania naturalnego smaku tego delikatnego dania, przy jednoczesnym uniknięciu bardziej złożonych etapów, takich jak gotowanie w bemarze. Oto przewodnik krok po kroku, jak przygotować to wyjątkowe danie, idealne do wzbogacenia świątecznych posiłków! :)
Gotowanie w kuchence mikrofalowej, ekspresowe i praktyczne!
Używając odpowiednich przyborów i przestrzegając kilku zasad, gotowanie w kuchence mikrofalowej to szybki i skuteczny sposób na przygotowanie pysznych posiłków. Pikantne lub słodkie, to zależy od Ciebie! Chodzi o to, aby przynajmniej spróbować.
Przegrzebki: świąteczne skarby w złotej cenie? Powiemy Ci więcej!
Delikatne, aromatyczne mięso, często spożywane przy specjalnych okazjach. Czy przegrzebki nadal są pożądanym przysmakiem na świątecznych talerzach? To dobre pytanie. Według Planetoscope, w grudniu i styczniu konsumpcja przegrzebków stanowi około 30-40% całkowitej rocznej konsumpcji.
8 scenicznych przepisów na świąteczne przyjęcia: od aperitifu po deser!
Świąteczny obiad lub kolacja nabierają szczególnego uroku, gdy każde danie ma za zadanie oczarować i pobudzić wszystkie zmysły. Oto 8 kreatywnych pomysłów na malownicze dania, które zamienią Twój stół w wyjątkowe i niezapomniane przeżycie.
Świąteczny indyk: naucz się łatwego krojenia indyka, aby uzyskać nienaganną prezentację!
Podawanie świątecznego indyka to tradycja pełna symboliki i jedności. Nienaganna prezentacja ptaka na stole nie tylko podkreśla staranność jego przygotowania, ale także celebruje troskę i poświęcenie włożone w to wyjątkowe danie. Wykorzystaj rytuał krojenia i podawania indyka jako gest uczucia, upewniając się, że każdy kawałek symbolizuje hojnego ducha świątecznego obiadu.
Gotowanie ostryg? To prostsze niż myślisz!
Ostrygami można delektować się na surowo lub po ugotowaniu, począwszy od prostych sposobów, które wzmacniają ich naturalny smak, po bardziej wyszukane przepisy, które łączą smaki i tekstury. Oto główne sposoby ich spożywania oraz specjalny przepis, który koniecznie trzeba przygotować podczas świąt Bożego Narodzenia.
Twoi goście będą zachwyceni tym łatwym w przygotowaniu dodatkiem!
Pokrojona w plasterki lub starta marchewka to dobrze znany widok, więc dzięki temu przepisowi możesz zmienić swoje podejście do marchewki. Nie zawsze łatwo jest wykazać się pomysłowością, jeśli chodzi o dodatki, które zwykle pomija się przy daniu głównym. Miód, sok z klementynki i HOP, marchewki wyjdą z piekarnika, wyglądając bardziej elegancko niż kiedykolwiek, a goście będą...
To możliwe, aby przestać przybierać na wadze w okresie świątecznym!
Co roku scenariusz jest zawsze taki sam. Czas płynie nieubłaganie, nadchodzi okres świąteczny, apetyt dopisuje, a miesiąc później zaczyna się dramat. Waga pokazuje dodatkowe kilogramy i teraz trzeba coś zrobić, żeby je zgubić. To sytuacja, która dotyka prawie co drugą osobę w Stanach Zjednoczonych.
Co zabrać na kolację wigilijną: niezawodne wskazówki, jak zrobić to dobrze!
Boże Narodzenie to czas spotkań towarzyskich, miłości i wdzięczności. Zaproszenie na świąteczny obiad jest gestem sympatii, a odwdzięczenie się za gościnę jest sposobem na okazanie wdzięczności. Ale co dokładnie należy przynieść, aby przyczynić się do świętowania i podziękować za zaproszenie? W tym artykule przedstawimy praktyczne i eleganckie pomysły na sprawienie przyjemności gospodarzom bez popadania w przesadę.
Jak zaoszczędzić na świątecznych zakupach bez rezygnacji z przyjemności?
Święta Bożego Narodzenia to nie tylko czas radości, ale także nieprzewidzianych wydatków. Jeśli nie chcesz, aby Twoje świąteczne zakupy zaskoczyły Cię ujemnym saldem, czas zastosować w praktyce kilka sztuczek, które pozwolą Ci cieszyć się świętami bez uszczerbku dla Twoich finansów. Poniżej przedstawiamy kilka z nich.
8 tanich i smacznych przepisów, które koniecznie musisz przygotować na Boże Narodzenie!
W tym artykule znajdziesz niedrogie i imponujące pomysły, które sprawią, że Twoje święta będą niezapomniane bez poświęcania stylu i jakości. Dowiedz się, jak zamienić kilka prostych składników w prawdziwe gwiazdy świątecznego stołu, zapewniając swoim gościom smaczne i wyrafinowane doznania, idealne do świętowania Bożego Narodzenia z ciepłem i oryginalnością!
Dzięki temu przepisowi łosoś Gravlax zawsze będzie udany!
Jeśli chcesz przygotować łososia w stylu Gravlax, trafiłeś we właściwe miejsce. Prosty, skuteczny przepis, który zabierze Twoje kubki smakowe w podróż do kraju Wikingów. Sezon świąteczny zbliża się wielkimi krokami, a ta mała przystawka idealnie wpasuje się w centrum posiłku. Nie wahaj się ani chwili, oto jak ją przygotować, krok po kroku:
9 wskazówek, których nie można przegapić, aby nie wpaść w pułapkę nadmiernego gotowania w Boże Narodzenie!
Święta Bożego Narodzenia to czas świętowania, bycia razem i oczywiście dobrego jedzenia. Jednak jest to również czas, w którym wiele osób spędza zbyt dużo czasu i energii w kuchni, przygotowując potrawy, które nie zawsze są spożywane. Gotowanie więcej niż to konieczne może prowadzić do marnowania żywności, zwiększać koszty i zabierać cenne chwile spędzone z bliskimi. Sprawdź te wskazówki!
Mrożony homar: kompletny przewodnik, jak cieszyć się nim w najlepszym wydaniu
Pierwszym niezbędnym krokiem do pełnego docenienia mrożonego homara jest jego prawidłowe rozmrożenie. Ten często niedoceniany proces ma kluczowe znaczenie dla zachowania soczystej konsystencji mięsa, a także zachowania jego autentycznego morskiego smaku. Postępuj zgodnie z naszymi wskazówkami!
Jedzenie więcej zimą to nie mit - oto dlaczego!
Kiedy nadchodzi zima, pogoda nie sprzyja już spędzaniu wieczorów na świeżym powietrzu - wręcz przeciwnie. Ciepły koc, ulubiony film w telewizji i przede wszystkim JEDZENIE. Jedzenie, jedzenie i jeszcze więcej jedzenia, gdy nadchodzi zimna pogoda, staje się głównym zajęciem, do tego stopnia, że wydaje się, że to wszystko, co robisz.
Te przepisy odmienią twoją imprezę Halloween!
Zgodnie z tradycją, w najbliższą środę, 31 października, trzeba będzie zaopatrzyć swoje szafki w słodycze w odpowiedzi na tradycyjne "cukierek albo psikus! ". Ale czy nie jest to również okazja do spotkania się i stworzenia czegoś kulinarnego?
Wszystko, co musisz wiedzieć, aby zrobić lukier królewski i udekorować świąteczne ciasteczka i desery jak profesjonalista.
Święta Bożego Narodzenia są tuż za rogiem, a wraz z nimi nadchodzą słodkie chwile kulinarnej kreatywności. Jedną z największych przyjemności w okresie świątecznym jest dekorowanie świątecznych ciasteczek doskonałym lukrem królewskim: techniką, która przekształca zwykłe ciasteczka w jadalne dzieła sztuki. Lukier królewski, znany ze swojej gładkiej tekstury po nałożeniu i twardego, chrupiącego wykończenia, jest idealnym lukrem do...