Desser - strona 14
362 przepisów
Waniliowe mille-feuille
Desser trudne 4 h 25 min
Składniki: Na około dziesięć mille-feuilles : 700 g ciasta francuskiego do rozwałkowania Cukier puder Krem do ciasta : 75 cl mleka 1 laska wanilii 3 jajka 150...
Bezglutenowy i bezlaktozowy far breton
Desser łatwe 20 min 50 min
Składniki: 125 g mąki ryżowej 40 g cukru 3 jajka 50 cl mleka migdałowego 250 g suszonych śliwek bez pestek 1 szczypta soli
Kopuły ferrero rocher
Desser trudne 6 h 20 min
Składniki: Pralina z orzechów laskowych : 80 g cukru 1 łyżka wody 125 g całych orzechów laskowych Chrupiąca pralina : 40 g crêpes dentelles (crêpes Gavotte...
Pasteis de nata (portugalskie wypieki)
Desser średnie 40 min 15 min
Składniki: 1 prostokątne ciasto francuskie 250 ml mleka skórka z 1 nieprzetworzonej cytryny 30 g mąki 150 g cukru 75 ml wody 4 żółtka
Bûche de crêpes z białą czekoladą i malinami
Desser średnie 3 h 30 min
Składniki: Naleśniki : 250 g mąki 4 jajka 500 ml mleka 2 łyżki oleju 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szczypta soli 380 g dżemu malinowego 20 cl śmietanki...
Dziennik tiramisu (wyjaśnione krok po kroku)
Desser średnie 1 h
Składniki: Ganache czekoladowy: 20 cl płynnej świeżej śmietany 200 g czekolady Krem mascarpone: 250 g mascarpone 10 cl płynnej śmietany (30% tłuszczu) 75 g...
Bezowe czapki świętego mikołaja
Desser średnie 30 min 1 h 15 m
Składniki: 2 białka jaj 100 g cukru czerwony barwnik spożywczy 40 g białej czekolady 2 łyżki startego kokosa
Tarta z ciasta francuskiego z wiśniami
Desser łatwe 25 min 40 min
Składniki: 2 ciasta francuskie 500 g wiśni bez pestek 25 g mąki kukurydzianej 50 g cukru sok z 1/2 cytryny 1 jajko
Vol-au-vent z malinami i mascarpone
Desser średnie 40 min 20 min
Składniki: 2 ciasta francuskie 150 g serka mascarpone 200 g malin 1 laska wanilii 50 g cukru pudru 10 cl pojedynczej śmietany (30% tłuszczu) 1 jajko
Tartaletki z kwiatami jabłoni
Desser łatwe 25 min 20 min
Składniki: 1 ciasto francuskie 2 jabłka 4 łyżeczki dżemu morelowego cukier puder
Łatwa czekoladowa markiza
Desser łatwe 25 min
Składniki: 200 g ciemnej czekolady 150 g masła 4 jajka 75 g cukru 2 arkusze żelatyny migdały w płatkach
Wegańskie serniki, wegański przepis od a do z
Desser łatwe 30 min
Składniki: 200 g orzechów nerkowca (nieprażonych ani niesolonych) 200 g migdałów 150 g daktyli bez pestek 20 cl śmietanki kokosowej 1 łyżka oleju (kokosowego)...
Sernik ze słodzonego mleka skondensowanego z kompotem z czerwonych owoców
Desser łatwe 20 min 40 min
Składniki: Sernik z mleka skondensowanego: 450 g serka śmietankowego typu Philadelphia 400 g słodzonego mleka skondensowanego 3 jajka 2 łyżki mąki...
Tarta z kiwi (szybka i łatwa)
Desser łatwe 40 min 20 min
Składniki: 1 kruche ciasto Nadzienie kremowe : 50 cl mleka 4 żółtka 125 g cukru pudru 40 g mąki kukurydzianej 1 laska wanilii 8 średnich kiwi
Naleśniki samoussas z karmelizowanymi jabłkami
Desser łatwe 2 h 30 min
Składniki: Naleśniki : 250 g mąki 4 jajka 500 ml mleka 2 łyżki oleju 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szczypta soli Jabłka : 5 jabłek Golden Delicious 2...
Crêpes suzette, tradycyjny przepis
Desser łatwe 1 h 30 m 45 min
Składniki: Ciasto naleśnikowe: 250 g mąki 1 szczypta soli 4 jajka 2 łyżki oleju 50 cl mleka sok z 1 pomarańczy Masło Suzette : 100 g miękkiego masła 50 g...
Royal chocolat lub trianon (wideo i wskazówki)
Desser trudne 5 h 12 min
Składniki: Dacquoise z orzechów laskowych : 75 g orzechów laskowych w proszku 75 g cukru pudru 2 białka jaj 30 g cukru Chrupiąca pralina : 80g cukru 1 łyżka...
Ciasto z królika
Desser średnie 45 min 40 min
Składniki: Ciasteczka brownies : 6 jajek 160 g brązowego cukru 100 g mąki 300 g czekolady 300 g masła 2 szczypty soli Dekoracja : 200 g białej czekolady 10 cl...
Kouign-amann (przepis krok po kroku)
Desser trudne 4 h 30 min
Składniki: 250 g mąki 1 łyżeczka soli 10 g świeżych drożdży piekarskich 12 cl wody 200 g zmiękczonego solonego masła 150 g cukru 70 g cukru do ciasta
Ciasto numeryczne
Desser średnie 2 h 12 min
Składniki: Ciasto kruche : 120 g miękkiego masła 80 g cukru pudru 25 g proszku migdałowego 1 saszetka cukru waniliowego 1 szczypta soli 1 jajko 200 g mąki...
Kremy z orzechów laskowych (deser wegański i bezglutenowy)
Desser łatwe 5 min 10 min
Składniki: 20 cl mleka migdałowego 2 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżki purée z orzechów laskowych 1 łyżeczka kakao w proszku 40 g posiekanych orzechów laskowych
Ciasto bananowo-czekoladowe - wyjątkowo wilgotne!
Desser łatwe 15 min 40 min
Składniki: 3 dojrzałe banany 3 jajka 80 g roztopionego masła 250 g mąki 140 g cukru 100 g ciemnej czekolady 5 cl mleka 1 saszetka proszku do pieczenia...
Galette des rois frangipane (bezglutenowa)
Desser łatwe 10 min 25 min
Składniki: 2 bezglutenowe ciasta francuskie 200 g proszku migdałowego 80 g cukru trzcinowego 35g skrobi kukurydzianej 1 szczypta soli 20 cl kremu migdałowego...
Niezwykle miękka brioszka bez masła
Desser średnie 30 min 20 min
Składniki: 250 g mąki 1 jajko 12 g świeżych drożdży (lub 1 saszetka suchych drożdży piekarskich z 2 łyżkami ciepłej wody) 50 g mleka 100 g crème fraîche (lub...
